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Sua loja de vinhos na Granja

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Variedade, sofisticação e elegância estão presentes na CaleVin. Sua adega reúne mais de 6.000 rótulos de vinhos de produtores do mundo todo, além de destilados e cervejas artesanais dos Estados Unidos e Alemanha. A loja multimarcas conta com um espaço para receber os clientes que apreciam saborear um bom vinho em um ambiente descontraído e, ao mesmo tempo, refinado.

Adega Completa

Os melhores vinhos das principais regiões produtoras do mundo. Mais de 600 rótulos de alta qualidade e bebidas variadas.

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Wine Bar

Um espaço refinado para você conhecer nosso catálogo, apreciar um bom vinho, conhecer novos rótulos e saborear petiscos gourmet.

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Palestras e Degustações

Na CaleVin, você tem oportunidade de mergulhar no universo do vinho, participando de palestras e degustações.

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Galeria de Fotos

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O vinho na história

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Grécia

No mundo mitológico, Dionísio, filho de Zeus e membro do primeiro escalão do Olimpo, era o Deus das belas artes, do teatro e do vinho. A partir de 1000 a.C., os gregos começam a plantar videiras em outras regiões européias.

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Roma

Os romanos levavam o vinho quase como uma forma de impor seus costumes e sua cultura nas áreas que conquistavam. Junto com os romanos, os vinhedos chegaram à Grã-Bretanha, à Germânia e, por fim, à Gália ― que mais tarde viria se chamar França. Diferente dos gregos, que armazenavam a bebida em ânforas, o processo romano de envelhecimento era moderno. O vinho era guardado em barris de madeira, o que aprimorava o sabor do vinho (o mesmo ainda é feito no cultivo das videiras ao sul da Itália e de Portugal). Ao lado do Império, o vinho atingiu o apogeu nos séculos I e II.

Idade Média

A Igreja começou a se estabelecer como proprietária de extensos vinhedos em Borgonha e Champagne, regiões que foram e são nascentes de vinhos de qualidade. A bebida também se sobressaiu no setor médico, pela crença de que o vinho aromatizado possuía propriedades curativas.

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Idade Moderna

As grandes navegações favoreceram a exportação para o continente americano. Cristóvão Colombo trouxe uvas às Antilhas em 1493 e, após a adaptação às terras tropicais, as videiras foram exportadas para o México, os Estados Unidos e as colônias espanholas na América do Sul.

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Tempos Atuais

No século XX, a vitivinicultura evoluiu muito, acompanhando os avanços da tecnologia e da genética. O cruzamento genético das cepas das uvas, a formação de leveduras transgênicas e a produção mecanizada elevaram substancialmente a qualidade e o sabor do vinho, feito sob medida para agradar os mais diversos paladares.

Fale Conosco

CaleVin

A CaleVin é uma loja multimarcas de vinhos e bebidas, localizada na Rodovia Raposo Tavares, km 23,5 , Granja Vianna, Cotia/SP. Estamos localizados dentro do Centro Comercial RT23. Visite-nos.

Ligue

11 4612-4253 ou 4777-9474

Visite nossa loja

Rod. Raposo Tavares, km 23,5 - Cotia